Faut couper un oignon en même temps, logiquement les deux devraient s'annuler l'un l'autre. Croyez-moi, je suis ceinture noire de cuisine.

Couper dans le sens des couches (de la tête au cul, quoi), passer la moitié de l'oignon/échalote et la lame du couteau sous l'eau avant de poursuive la manœuvre
Ça limite la propagation des molécules qui irritent.
Après, si on s'est par mégarde attaché à l'oignon sacrifié, des mouchoirs et un gros pot de glace marcheront sans doute mieux

Ce qui fait pleurer, c'est un gaz lacrymogène contenu dans l'oignon ou l'échalotte, qui se trouve libéré quand on coupe et remonte vers les yeux. Les techniques qui fonctionnent sont donc celles qui empêchent d'une façon ou d'une autre le gaz d'atteindre les yeux :
- Couper l'échalotte en 2 et la rincer avant de la couper plus finement (une bonne partie du gaz se dissout dans l'eau et part dans l'évier)
- Couper l'échalotte sous la hotte de la cuisine, allumée à puissance maximale (le gaz est détourné vers une autre destination que vos yeux)
- Porter des lunettes de natation, comme proposé par plusieurs autres commentaires (le gaz continue à monter vers les yeux, mais une grande partie sera bloquée par les lunettes)

Ce qui est bien, c'est que les 3 techniques sont compatibles entre elles, en fonction de votre sensibilité et des accessoires à disposition. :)

S'enrouler de papier wc pour éviter les fuites.

Ça marche aussi avec du jambon mais un sombre bail mettant en œuvre des forces occultes et des statuettes sont possible, a éviter donc.

Cf #18226

Assèche-toi complètement avant : si t'as plus d'eau dans ton corps les oignons n'auront plus d'effets sur toi.

Tenir une ou deux allumettes non craquées dans la bouche. Côté souffre à l'extérieur. Je vous vois venir bande de gueux.

Vraie astuce : les lunettes de natation.

Source : M. Mime dans l'épisode « Les sanglots longs de Larméléon ! » de l'animé Pokémon. Si, si.

Une meilleure technique ? Le faire faire par quelqu'un d'autre.

Bouffe l’échalote sans la couper, de préférence en moins de 3 bouchées. Tu te videras, certes, mais ce ne sera pas en la coupant.

Ne pas manger d'échalotes ! Ça marche aussi haha non c'est bon c'est vrai

Il faut commencer par couper avec un bon couteau, en faisant le moins d'aller retour possible.
le but etant de couper en percant le moins de poches contenant le liquide possible.
Si la lame ne coupe pas assez, les poches s'arrachent plus qu'elles sont coupée et il y a donc plus de liquide et donc de gaz à s'échapper.

Et Dieu Decathlon inventa le masque de plongée intégral ! Tester et approuvé.

Coupe les échalotes sous un filet d’eau.
De rien : )

Les eplucher/couper sous l'eau. Et porter des gants en latex pour pas avoir l'odeur qui reste sur les doigts durant 3j.

Solution qui n'a pas été dite : en couper plus, t'es yeux vont s'habituer avec le temps :) c'est sauvage mais efficace

Des lunettes de natation.
Alors oui on a l'air con mais c'est la technique pour ne pas se vider à chaque fois qu'on coupe de l'échalote.

Très simple et efficace sans gaspiller : simplement couper l'ennemi dans une petite flaque d'eau sur la planche à exécution.

Il ne faut pas lui donner de nom.

4/5 allumette dans la bouche côté a gratter à l'exterieur.